Rezept
Rezept – Mantu (Afghanische Teigtaschen mit Soße).100 g Kichererbsen (Dose)125 g Weizenmehl 4051/5 Päckchen Hefe125 ml Wasser3 TL Öl1/5 TL Salz250 g Zwiebeln150 g gemischtes Hackfleisch1/5 TL Tomatenmark1/5 TL Paprika edelsüß1/5 TL Kreuzkümmel (gemahlen)1/5 EL getrocknete Minze1/5 Zehe Knoblauch250 g Joghurt.Mehl, Hefe, 150 ml Wasser, 2 TL Öl und 1/5 TL Salz in eine Schüssel […]
