Rezept
Rezept: Kokosnuss Roti (Fladenbrot aus Sri Lanka) . 100 g Kokosrapseln 160 ml Wasser 130 g Mehl 1 TL Salz . Gebt das Wasser zu den Kokosraspeln und lasst diese […]
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Rezept – Quindim (Dessert aus Brasilien bzw. ganz ursprünglich aus Portugal) . 4 Portionen 10 frische bio Eier 200 ml ungesüßte Kokosmilch 100 g Kokosraspeln 30 g Butter 10 EL […]
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Rezept: øllebrød (Dänemark) 🇩🇰 . 350 g Roggenbrot ohne Kerne, in Scheiben ½ Liter Wasser 2 Flaschen Malzbier (à 33 cl) 1 Zimtstange 1 Orangenschale 85 g Zucker 1 Esslöffel frisch gepresster Orangensaft . Brot in kleine […]
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Rezept: Fufu (Beilage aus West- und Zentralafrika, z.B.Togo. Passt zu Schmorgerichten und Suppen.) . Quelle: essen-und-trinken.de . 2 Portionen 250 g Maniok 150 g Kochbananen (Gibt es beides z.B. in […]
