Rezept
Rezept: Ajvar (Paprika-Auberginen Mus, u.a. Balkanküche).Ca. 4 Portionen3 rote Paprika 1 Aubergine2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen4 EL Olivenöl4 EL Essig2 ELTomatenmark1 TLSalz1 TL Zucker.Paprika waschen, vierteln und im vorgeheizten Backofen mit […]
